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【日本製】ﾏｽﾀｰｺｯｸ 抗菌カラー庖丁 和出刃 MCDK165 ブルー その他
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【日本製】ﾏｽﾀｰｺｯｸ 抗菌カラー庖丁 和出刃 MCDK165 ブルーその他
| ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理 UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●片刃●背厚：4.0mm●ハンドル耐熱温度：115度 |
| ●外寸：全長：303●重量：205g●板厚・厚み：背:4.0 |
エラストマー樹脂
ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
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