ホンマ科学 グレステン Tタイプ ペティーナイフ 014TK 14cm その他_ホーム＆キッチン＆小物

GLESTAINグレステンTKタイプ
■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

【商品仕様】
[素材･材質]
ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木
メーカー品番：014TK
サイズ(cm)：14
全長(mm)：270
重量(g)：90
背厚(mm)：1.5

【商品サイズ】
外箱サイズ(mm)　高さ:20×幅:300×奥行:45